(…) C'est un petty de 10 cm qui servira pour les petits travaux courants à main levée.
La lame est forgée avec du shirogami 2, dit acier blanc, de chez Hitachi à la composition pure et oxydable. La lame biseautée 90/10 est dure et le tranchant rasoir mais elle s’affûte très facilement. Elle prendra une patine naturelle en l’utilisant et il faudra veiller à toujours bien l’essuyer pour éviter la corrosion.
Ce couteau d'office offre un très bon rapport qualité/prix et le revêtement brut de la lame est plaisant. Le manche est en honoki et protégé d'une couche de vernis.
IMPORTANT
Cette lame biseautée 90/10 convient seulement pour droitier.
La lame nécessite une attention particulière à cause de son oxydation.
*Poids : 66g
*Longueur de lame : 108mm
*Longueur totale : 232mm
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