Couteaux de cuisine traditionnels forgés par les plus grands maitres japonais


TANAKA Santoku 170mm suminagashi VG10

TANAKA Santoku 170mm suminagashi VG10

Cliquez pour agrandir


"Ce santoku forgé par Tanaka, est en suminagashi de 16 couches avec un noyau en VG10, alliage inoxydable à très haute teneur en carbures.
Il est très résistant à l'usure, aux déformations et aux tâches, et donne une coupe très performante pendant longtemps.
Le manche en bois de pakka est fixé avec deux rivets.

*Poids : 142g
*Longueur de lame : 170mm
*Longueur totale : 300mm


cat_VG10 cat_miki cat_tanaka"


TANAKA Santoku 170mm suminagashi VG10
MI-TA-SA-001

€139.56  / 266g





épuisé