Coltelli da cucina tradizionali forgiati a mano dai piĆ¹ grandi maestri giapponesi

Scelta

Le regioni produttrici
I tipi di lama
Nostri fabbricanti di coltelli
Gli acciai
La lama de mese
Gli accessori


Yauchi Sashimi 240mm

Yauchi Sashimi 240mm

SK-YA-SA-002
Yauchi Sashimi 240mmYauchi Sashimi 240mm
Yanagiba tradizionale, di acciaio shirogami, ossidabile, facile da affilare. Manico di cipresso. Forgiato a Sakai.
€245.88

Fujita Marunoko Yanagiba 300 mm Laccato Dorato

Fujita Marunoko Yanagiba 300 mm Laccato Dorato

MI-FU-YA-002
Fujita Marunoko Yanagiba 300 mm Laccato DoratoFujita Marunoko Yanagiba 300 mm Laccato Dorato
Uno yanagiba efficace di 300mm in shirogami2 con un bel manico di honoki dipinto color bianco ed oro.
€218.27

Yauchi Sashimi 210mm

Yauchi Sashimi 210mm

SK-YA-SA-001
Yauchi Sashimi 210mmYauchi Sashimi 210mm
Yanagiba tradizionale, di acciaio shirogami, ossidabile, facile da affilare. Manico di cipresso. Forgiato a Sakai.
€213.53

Fujitake Sashimi 240 mm serie premium

Fujitake Sashimi 240 mm serie premium

SE-FT-SS-002
Fujitake Sashimi 240 mm serie premiumFujitake Sashimi 240 mm serie premium
Yanagiba in acciaio VG1. Manico di pakka.
€161.76

Fujitake Sashimi 210 mm serie premium

Fujitake Sashimi 210 mm serie premium

SE-FT-SS-001
Fujitake Sashimi 210 mm serie premiumFujitake Sashimi 210 mm serie premium
Yanagiba in acciaio VG1. Manico di pakka.
€138.04