一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁

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三寿ゞ ペティ 150mm ダマスカス

三寿ゞ ペティ 150mm ダマスカス

MI-MI-PE-001
三寿ゞ ペティ 150mm ダマスカス三寿ゞ ペティ 150mm ダマスカス
超軽量のペティナイフ15cmはステンレス鋼の墨流し。ハンドルはヒノキで手に持ちやすい八角形に成形されています。
15,466円

三寿ゞ 先丸蛸引 300mm

三寿ゞ 先丸蛸引 300mm

MI-MI-TA-001
三寿ゞ 先丸蛸引 300mm三寿ゞ 先丸蛸引 300mm
先丸 ステンレスVG10鋼 30cm。 ハンドルは朴の木を八角形に成形し水牛角の口金で固定しています。
44,000円

三寿ゞ 和三徳 180mm ダマスカス

三寿ゞ 和三徳 180mm ダマスカス

MI-MI-SA-001
三寿ゞ 和三徳 180mm ダマスカス三寿ゞ 和三徳 180mm ダマスカス
三徳 ステンレスAUS10鋼 墨流しの鏡面磨き 180mm。ハンドルはヒノキの八角形仕上げ。
18,326円

三寿ゞ 和牛刃 210mm ダマスカス

三寿ゞ 和牛刃 210mm ダマスカス

MI-MI-GY-001
三寿ゞ 和牛刃 210mm ダマスカス三寿ゞ 和牛刃 210mm ダマスカス
牛刀 ステンレスAUS10鋼 墨流しの鏡面磨き 210mm。ハンドルはヒノキの八角形仕上げ。
19,206円

三寿ゞ 和牛刃 240mm ダマスカス

三寿ゞ 和牛刃 240mm ダマスカス

MI-MI-GY-002 
三寿ゞ 和牛刃 240mm ダマスカス三寿ゞ 和牛刃 240mm ダマスカス
牛刀 ステンレスAUS10鋼 墨流しの鏡面磨き 240mm。ハンドルはヒノキの八角形仕上げ。
22,110円

三寿ゞ 和菜切 165mm ダマスカス

三寿ゞ 和菜切 165mm ダマスカス

MI-MI-NA-001
三寿ゞ 和菜切 165mm ダマスカス三寿ゞ 和菜切 165mm ダマスカス
菜切り ステンレスAUS10鋼 165mm。ハンドルはヒノキの八角仕上げ
18,106円

三寿ゞ 文化包丁 160mm (漆)

三寿ゞ 文化包丁 160mm (漆)

MI-MI-MI-002
三寿ゞ 文化包丁 160mm (漆)三寿ゞ 文化包丁 160mm (漆)
刃はステンレスVG10鋼で台形の三徳包丁、ヒノキで作られたハンドルは漆塗りにニス仕上げです。
9,900円

三寿ゞ 文化包丁160mm(パッカーウッド)

三寿ゞ 文化包丁160mm(パッカーウッド)

MI-MI-MI-003
三寿ゞ 文化包丁160mm(パッカーウッド)三寿ゞ 文化包丁160mm(パッカーウッド)
刃は台形のステンレス鋼VG10製で、耐久性に優れた独創的な三徳包丁。紫檀のハンドルを中子で鋲止めで仕上げています。
9,526円

三寿ゞ 文化包丁160mm(天然木)

三寿ゞ 文化包丁160mm(天然木)

MI-MI-MI-001
三寿ゞ 文化包丁160mm(天然木)三寿ゞ 文化包丁160mm(天然木)
独創的な三徳包丁、刃は台形のステンレス鋼VG10、ハンドルはヒノキ製です。
6,182円

三寿ゞ 筋引 240mm ダマスカス

三寿ゞ 筋引 240mm ダマスカス

MI-MI-SU-001
三寿ゞ 筋引 240mm ダマスカス三寿ゞ 筋引 240mm ダマスカス
筋引き包丁はステンレスAUS10鋼の墨流し、ハンドルは八角形のヒノキ製です。
20,438円

三寿ゞ 蛸引 270mm

三寿ゞ 蛸引 270mm

MI-MI-TA-002
三寿ゞ 蛸引 270mm三寿ゞ 蛸引 270mm
蛸引き ステンレスVG10鋼 270mm。ハンドルは朴の木を使い、手に持ちやすいよう八角形に成形。
26,400円

田中 (誠貴 作) 145mm 中三徳 墨流し VG10

田中 (誠貴 作) 145mm 中三徳 墨流し VG10

MI-TA-SA-003
田中 (誠貴 作) 145mm 中三徳 墨流し VG10田中 (誠貴 作) 145mm 中三徳 墨流し VG10
商品説明は、近日公開。購入は可能です。

*重 量 : 128g
*刃渡り : 153mm
*全 長 : 275mm
11,440円

田中 (誠貴 作) 240mm 牛刀 墨流し VG10

田中 (誠貴 作) 240mm 牛刀 墨流し VG10

MI-TA-GY-005
田中 (誠貴 作) 240mm 牛刀 墨流し VG10田中 (誠貴 作) 240mm 牛刀 墨流し VG10
商品説明は、近日公開。購入は可能です。

*重 量 : 188g
*刃渡り : 248mm
*全 長 : 382mm
19,800円

田中 165mm 和三徳 墨流し R2粉末ハイス鋼

田中 165mm 和三徳 墨流し R2粉末ハイス鋼

MI-TA-WASA-003
田中 165mm 和三徳 墨流し R2粉末ハイス鋼田中 165mm 和三徳 墨流し R2粉末ハイス鋼
商品説明は、近日公開。購入は可能です。

*重 量 : 125g
*刃渡り : 162mm
*全 長 : 297mm
43,340円

田中 三徳 170mm  墨流し VG10

田中 三徳 170mm 墨流し VG10

MI-TA-SA-001
田中 三徳 170mm  墨流し VG10田中 三徳 170mm  墨流し VG10
VG10の墨流しでつくられた三徳は、多用途に使える優れた万能包丁です。
12,100円

田中 和三徳 165mm墨流し青紙

田中 和三徳 165mm墨流し青紙

MI-TA-WASA-001
田中 和三徳 165mm墨流し青紙田中 和三徳 165mm墨流し青紙
青紙墨流しでつくられた三徳包丁は抜群の切れ味です。
12,100円

田中 和三徳 黒打ち165mm 青紙

田中 和三徳 黒打ち165mm 青紙

MI-TA-WASA-002
田中 和三徳 黒打ち165mm 青紙田中 和三徳 黒打ち165mm 青紙
切れ味抜群の青紙黒打ち仕上げの三徳です。
7,480円

田中 和牛刀 黒打ち180mm 青紙

田中 和牛刀 黒打ち180mm 青紙

MI-TA-WAGY-005
田中 和牛刀 黒打ち180mm 青紙田中 和牛刀 黒打ち180mm 青紙
牛刀18cm 切れ味抜群の青紙黒打ち仕上げ
7,480円

田中 和菜切り 165mm墨流し青紙

田中 和菜切り 165mm墨流し青紙

MI-TA-WANA-001
田中 和菜切り 165mm墨流し青紙田中 和菜切り 165mm墨流し青紙
青紙墨流しでつくられた菜切り包丁は抜群の切れ味です。
12,100円

田中 和菜切り 黒打ち165mm青紙

田中 和菜切り 黒打ち165mm青紙

MI-TA-WANA-002
田中 和菜切り 黒打ち165mm青紙田中 和菜切り 黒打ち165mm青紙
田中和菜切り黒打ち165mm青紙
7,480円

田中 牛刀 190mm 墨流し VG10

田中 牛刀 190mm 墨流し VG10

MI-TA-GY-004
田中 牛刀 190mm 墨流し VG10田中 牛刀 190mm 墨流し VG10
VG10の小型の墨流し牛刀は多用途に使える理想的な調理包丁です。
18,040円

田中 牛刀 210mm 墨流し VG10

田中 牛刀 210mm 墨流し VG10

MI-TA-GY-002
田中 牛刀 210mm 墨流し VG10田中 牛刀 210mm 墨流し VG10
牛刀21cm 墨流しVG10 。この長さのステンレス製の牛刀は、肉の刻みや薄切り、切り分け作業に最適です。
19,800円

田中 牛刀 金口 210mm 墨流し VG10

田中 牛刀 金口 210mm 墨流し VG10

MI-TA-GY-001
田中 牛刀 金口 210mm 墨流し VG10田中 牛刀 金口 210mm 墨流し VG10
牛刀21cm 墨流しVG10 。この長さのステンレス製の牛刀は、肉の刻みや薄切り、切り分け作業に最適です。
31,472円

田中 牛刀 金口 240mm 墨流し VG10

田中 牛刀 金口 240mm 墨流し VG10

MI-TA-GY-003
田中 牛刀 金口 240mm 墨流し VG10田中 牛刀 金口 240mm 墨流し VG10
牛刀24cm 墨流しVG10 。この長さのステンレス製の牛刀は、肉の刻みや薄切り、切り分け作業に最適です。
48,991円

田中 牛刀180mm 墨流し 青紙

田中 牛刀180mm 墨流し 青紙

MI-TA-WAGY-004
田中 牛刀180mm 墨流し 青紙田中 牛刀180mm 墨流し 青紙
切れ味抜群の多用途の牛刀18cm 青鋼 墨流し
12,100円

田中 牛刀210mm 墨流し 青紙

田中 牛刀210mm 墨流し 青紙

MI-TA-WAGY-003
田中 牛刀210mm 墨流し 青紙田中 牛刀210mm 墨流し 青紙
伝統的な合金で炭素鋼の青鋼でつくられた和牛刀21cmは、 切れ味抜群の墨流し刃です。
18,040円

田中 牛刀240mm 墨流し 青紙

田中 牛刀240mm 墨流し 青紙

MI-TA-WAGY-002
田中 牛刀240mm 墨流し 青紙田中 牛刀240mm 墨流し 青紙
田中牛刀240mm墨流し青紙
21,340円

田中 牛刀270mm 墨流し 青紙

田中 牛刀270mm 墨流し 青紙

MI-TA-WAGY-001
田中 牛刀270mm 墨流し 青紙田中 牛刀270mm 墨流し 青紙
最高級の炭素鋼青紙でつくられた牛刀27cm 墨流しは、大きな塊素材などをカットするのに理想的です。
25,520円

田中 菜切り165mm 墨流しVG10

田中 菜切り165mm 墨流しVG10

MI-TA-NA-001
田中 菜切り165mm 墨流しVG10田中 菜切り165mm 墨流しVG10
野菜の切り込みに理想的なステンレス鋼VG10の墨流しの菜切り包丁です。
12,100円

田中 金口 三徳 170mm  墨流し VG10

田中 金口 三徳 170mm 墨流し VG10

MI-TA-SA-002
田中 金口 三徳 170mm  墨流し VG10田中 金口 三徳 170mm  墨流し VG10
VG10の墨流しでつくられた三徳は、多用途に使える優れた万能包丁です。
24,648円

田中「極光」150mm 口金付き ぺティー 墨流し VG10

田中「極光」150mm 口金付き ぺティー 墨流し VG10

MI-TA-PE-002
田中「極光」150mm 口金付き ぺティー 墨流し VG10田中「極光」150mm 口金付き ぺティー 墨流し VG10
商品説明は、近日公開。購入は可能です。

*重 量 : 107g
*刃渡り : 150mm
*全 長 : 263mm
20,900円

田中和ペティー150mm墨流し青紙

田中和ペティー150mm墨流し青紙

MI-TA-PE-001
田中和ペティー150mm墨流し青紙田中和ペティー150mm墨流し青紙
万能タイプの切れ味抜群の青鋼 墨流しペティナイフ15cm です。
9,900円

肥後守(永尾)剣型(100mm)真鍮

肥後守(永尾)剣型(100mm)真鍮

MI-NA-KE-002
肥後守(永尾)剣型(100mm)真鍮肥後守(永尾)剣型(100mm)真鍮
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は白紙2号。
*刃渡り : 80mm
*刃厚み:約3.2mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア
5,720円

肥後守(永尾)剣型(100mm)黒

肥後守(永尾)剣型(100mm)黒

MI-NA-KE-001
肥後守(永尾)剣型(100mm)黒肥後守(永尾)剣型(100mm)黒
真鍮製(黒クロームメッキ処理)折りたたみ式鞘。
刃の材質は白紙2号。
*刃渡り : 75m
*刃厚み : 約3.2mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア
5,720円

肥後守(永尾)割込 大(100mm)

肥後守(永尾)割込 大(100mm)

MI-NA-WA-002
肥後守(永尾)割込 大(100mm)肥後守(永尾)割込 大(100mm)
鉄製折りたたみ式鞘。
刃の材質は、SK85(旧SK5)。
*刃渡り : 75mm
*刃厚み : 約2.5mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 家庭用・学童用・園芸用
1,760円

肥後守(永尾)割込 大(100mm)黒

肥後守(永尾)割込 大(100mm)黒

MI-NA-WA-001
肥後守(永尾)割込 大(100mm)黒肥後守(永尾)割込 大(100mm)黒
鉄製(黒パーカー処理)折りたたみ式鞘。
刃の材質は、SK85(旧SK5)。
*刃渡り : 75mm
*刃厚み : 約2.5mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 家庭用・学童用・園芸用
1,760円

肥後守(永尾)特別手造り鍛造 大 (100mm)真鍮

肥後守(永尾)特別手造り鍛造 大 (100mm)真鍮

MI-NA-SP-002
肥後守(永尾)特別手造り鍛造 大 (100mm)真鍮肥後守(永尾)特別手造り鍛造 大 (100mm)真鍮
四代目永尾元佑氏の復刻版肥後守。
裏面に元佑の刻印有り。
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は青紙2号。
*刃渡り : 80mm
*刃厚み : 約3.8mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途:竹細工・日曜大工・工作・アウトドア
7,260円

肥後守(永尾)特別手造り鍛造 大 (100mm)黒

肥後守(永尾)特別手造り鍛造 大 (100mm)黒

MI-NA-SP-001
肥後守(永尾)特別手造り鍛造 大 (100mm)黒肥後守(永尾)特別手造り鍛造 大 (100mm)黒
四代目永尾元佑氏の復刻版肥後守。
裏面に元佑の刻印有り。
真鍮製(黒クロームメッキ処理)折りたたみ式鞘。
刃の材質は青紙2号。
*刃渡り : 80mm
*刃厚み:約3.8mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途:竹細工・日曜大工・工作・アウトドア
7,260円

肥後守(永尾)特選多層鋼 大(100mm)真鍮

肥後守(永尾)特選多層鋼 大(100mm)真鍮

MI-NA-SP-005
肥後守(永尾)特選多層鋼 大(100mm)真鍮肥後守(永尾)特選多層鋼 大(100mm)真鍮
四代目永尾元佑氏の復刻版肥後守。
裏面に元佑と竹虎の刻印有り。
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は青紙2号、積層材8層。
*刃渡り : 80mm
*刃厚み : 約4.2mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 竹細工・日曜大工・工作・アウトドア
15,840円

肥後守(永尾)特選多層鋼 特大(120mm)本黒

肥後守(永尾)特選多層鋼 特大(120mm)本黒

MI-NA-SP-004
肥後守(永尾)特選多層鋼 特大(120mm)本黒肥後守(永尾)特選多層鋼 特大(120mm)本黒
四代目永尾元佑氏の復刻版肥後守。
裏面に元佑と竹虎の刻印有り。
真鍮製(黒クロームメッキ処理)折りたたみ式鞘。
刃の材質は青紙2号、積層材8層。
*刃渡り : 95mm
*刃厚み : 約4.2mm
*鞘の長さ : (120mm)
使用用途 : 竹細工・日曜大工・工作・アウトドア
19,800円

肥後守(永尾)特選多層鋼 特大(120mm)真鍮

肥後守(永尾)特選多層鋼 特大(120mm)真鍮

MI-NA-SP-003
肥後守(永尾)特選多層鋼 特大(120mm)真鍮肥後守(永尾)特選多層鋼 特大(120mm)真鍮
四代目永尾元佑氏の復刻版肥後守。
裏面に元佑と竹虎の刻印有り。
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は青紙2号、積層材8層。
*刃渡り : 95mm
*刃厚み : 約4.2mm
*鞘の長さ : (120mm)
使用用途 : 竹細工・日曜大工・工作・アウトドア
19,800円

肥後守(永尾)特選桐箱入り 特大(120mm)本黒

肥後守(永尾)特選桐箱入り 特大(120mm)本黒

MI-NA-SP-006
肥後守(永尾)特選桐箱入り 特大(120mm)本黒肥後守(永尾)特選桐箱入り 特大(120mm)本黒
四代目永尾元佑氏の復刻版肥後守。
裏面に元佑と竹虎の刻印有り。
真鍮製(黒クロームメッキ処理)折りたたみ式鞘。
刃の材質は青紙2号。
*刃渡り : 95mm
*刃厚み : 約4.0mm
*鞘の長さ : (120mm)
使用用途 : 竹細工・日曜大工・工作・アウトドア
14,300円

肥後守(永尾)特選桐箱入り 特大(120mm)真鍮

肥後守(永尾)特選桐箱入り 特大(120mm)真鍮

MI-NA-SP-007
肥後守(永尾)特選桐箱入り 特大(120mm)真鍮肥後守(永尾)特選桐箱入り 特大(120mm)真鍮
四代目永尾元佑氏の復刻版肥後守。
裏面に元佑と竹虎の刻印有り。
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は、青紙2号。
*刃渡り : 95mm*刃厚み : 約4.0mm
*鞘の長さ : (120mm)
使用用途 : 竹細工・日曜大工・工作・アウトドア
14,300円

肥後守(永尾)笹刃(100mm)真鍮

肥後守(永尾)笹刃(100mm)真鍮

MI-NA-SA-001
肥後守(永尾)笹刃(100mm)真鍮肥後守(永尾)笹刃(100mm)真鍮
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は白紙2号。
*刃渡り : 75mm
*刃厚み : 約3.2mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア
4,620円

肥後守(永尾)笹刃(100mm)黒

肥後守(永尾)笹刃(100mm)黒

MI-NA-SA-002
肥後守(永尾)笹刃(100mm)黒肥後守(永尾)笹刃(100mm)黒
真鍮製(黒クロームメッキ処理)折りたたみ式鞘。
刃の材質は白紙2号。
*刃渡り : 75mm
*刃厚み : 約3.2mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア
4,620円

肥後守(永尾)豆 鈴付(55mm)真鍮

肥後守(永尾)豆 鈴付(55mm)真鍮

MI-NA-MA-001
肥後守(永尾)豆 鈴付(55mm)真鍮肥後守(永尾)豆 鈴付(55mm)真鍮
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質はSK85(旧SK5)。鈴付。
*刃渡り : 40mm
*刃厚み : 約2.5mm
*鞘の長さ : (55mm)
1,980円

肥後守(永尾)青紙割込 中(90mm)真鍮

肥後守(永尾)青紙割込 中(90mm)真鍮

MI-NA-AO-003
肥後守(永尾)青紙割込 中(90mm)真鍮肥後守(永尾)青紙割込 中(90mm)真鍮
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は、青紙2号。
*刃渡り : 70mm
*刃厚み : 約3mm
*鞘の長さ : (90mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア・学童用
2,200円

肥後守(永尾)青紙割込 大(100mm)真鍮

肥後守(永尾)青紙割込 大(100mm)真鍮

MI-NA-AO-002
肥後守(永尾)青紙割込 大(100mm)真鍮肥後守(永尾)青紙割込 大(100mm)真鍮
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は、青紙2号。
*刃渡り : 80mm
*刃厚み:約3mm
*鞘の長さ:(100mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア・学童用
2,200円

肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 ピンク (100mm)

肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 ピンク (100mm)

MI-NA-AM-001
肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 ピンク (100mm)肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 ピンク (100mm)
鉄製(メッキ、カラー塗装、樹脂塗装)折りたたみ式鞘。
刃の材質は、青紙2号。
*刃渡り : 75mm
*刃厚み : 約3.0mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア
3,080円

肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 青 (100mm)

肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 青 (100mm)

MI-NA-AM-002
肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 青 (100mm)肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 青 (100mm)
鉄製(メッキ、カラー塗装、樹脂塗装)折りたたみ式鞘。
刃の材質は、青紙2号。
*刃渡り : 75mm
*刃厚み : 約3.0mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア
3,080円

肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 黒 (100mm)

肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 黒 (100mm)

MI-NA-AM-003
肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 黒 (100mm)肥後守(永尾)青紙割込 水飛沫 黒 (100mm)
鉄製(メッキ、カラー塗装、樹脂塗装)折りたたみ式鞘。
刃の材質は、青紙2号。
*刃渡り : 75mm
*刃厚み : 約3.0mm
*鞘の長さ : (100mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア
3,080円

肥後守(永尾)青紙割込 特大(120mm)真鍮

肥後守(永尾)青紙割込 特大(120mm)真鍮

MI-NA-AO-001
肥後守(永尾)青紙割込 特大(120mm)真鍮肥後守(永尾)青紙割込 特大(120mm)真鍮
真鍮製折りたたみ式鞘。
刃の材質は、青紙2号。
*刃渡り : 95mm
*刃厚み : 約3mm
*鞘の長さ : (120mm)
使用用途 : 日曜大工・工作・アウトドア・学童用
2,860円

藤田丸鋸 ペティ 150mm

藤田丸鋸 ペティ 150mm

MI-FU-PE-001
藤田丸鋸 ペティ 150mm藤田丸鋸 ペティ 150mm
三枚割り込みのVG10のペティナイフ15cm。ホンノキを手に持ちやすいように加工したハンドルを使用。
14,410円

藤田丸鋸 ペティ 150mm (金)

藤田丸鋸 ペティ 150mm (金)

MI-FU-PE-002
藤田丸鋸 ペティ 150mm (金)藤田丸鋸 ペティ 150mm (金)
白とゴールドにペイントされたホンノキのハンドルと丁寧に仕上げられたVG10のペティナイフ15cm
11,638円

藤田丸鋸 ペティ 150mm ダマスカス (黒赤)

藤田丸鋸 ペティ 150mm ダマスカス (黒赤)

MI-FU-PE-003
藤田丸鋸 ペティ 150mm ダマスカス (黒赤)藤田丸鋸 ペティ 150mm ダマスカス (黒赤)
大変美しいペティナイフ15cm,  VG10の刃は墨流し, ホンノキのハンドルは黒と赤のペイントにニス仕上げ。
23,012円

藤田丸鋸 三徳 170mm

藤田丸鋸 三徳 170mm

MI-FU-SA-001
藤田丸鋸 三徳 170mm藤田丸鋸 三徳 170mm
ステンレスVG10の三枚割り込みで非常に軽い三徳包丁。大変持ちやすいハンドルはホンノキのニス仕上げ。
15,686円

藤田丸鋸 三徳 170mm (金)

藤田丸鋸 三徳 170mm (金)

MI-FU-SA-002
藤田丸鋸 三徳 170mm (金)藤田丸鋸 三徳 170mm (金)
武生特殊鋼材の最新ステンレス鋼VG10でつくられた美しい三徳包丁。ハンドルは白とゴールドのニス仕上げ。
12,144円

藤田丸鋸 三徳 170mm ダマスカス (黒赤)

藤田丸鋸 三徳 170mm ダマスカス (黒赤)

MI-FU-SA-003
藤田丸鋸 三徳 170mm ダマスカス (黒赤)藤田丸鋸 三徳 170mm ダマスカス (黒赤)
藤田丸鋸工業の最高級仕上げの墨流し刃VG10の三徳包丁。ホンノキを使ったハンドルは黒と赤の塗装仕上げ。
26,048円

藤田丸鋸 出刃 165mm

藤田丸鋸 出刃 165mm

MI-FU-DE-004
藤田丸鋸 出刃 165mm藤田丸鋸 出刃 165mm
伝統的な小出刃165cm, 白紙2号, ハンドルはホンノキを使い、桂に水牛を用いた最高級のハンドルです。
13,728円

藤田丸鋸 出刃 180mm (黒赤)

藤田丸鋸 出刃 180mm (黒赤)

MI-FU-DE-001
藤田丸鋸 出刃 180mm (黒赤)藤田丸鋸 出刃 180mm (黒赤)
出刃180mm, 青紙2号, 片刃は墨流し仕上げ。 赤と黒のカラーが美しいハンドルです。
62,480円

藤田丸鋸 出刃 210mm (金)

藤田丸鋸 出刃 210mm (金)

MI-FU-DE-002
藤田丸鋸 出刃 210mm (金)藤田丸鋸 出刃 210mm (金)
出刃210mm, 白紙2号, 使いやすく頑丈,ゴールドと白が美しいハンドル。
26,400円

藤田丸鋸 出刃 240mm

藤田丸鋸 出刃 240mm

MI-FU-DE-003
藤田丸鋸 出刃 240mm藤田丸鋸 出刃 240mm
出刃240mm, 白紙2号, 刃幅が長く重量感があるので大ぶりの素材を処理するのに最適です。ハンドルはホンノキを使い、桂に水牛を用いた最高級のハンドルです。
33,330円

藤田丸鋸 和ペティ105mm

藤田丸鋸 和ペティ105mm

MI-FU-BA-001
藤田丸鋸 和ペティ105mm藤田丸鋸 和ペティ105mm
片刃のペティナイフ10cm, 白紙2号, 伝統的な形状で素材の質感がそのまま伝わるローフィニッシュ仕上げでの印付き
3,740円

藤田丸鋸 和出刃 120mm

藤田丸鋸 和出刃 120mm

MI-FU-DE-005
藤田丸鋸 和出刃 120mm藤田丸鋸 和出刃 120mm
小出刃に似たペティナイフ片刃12cm, 白紙2号, 伝統的な形状で素材の質感がそのまま伝わるローフィニッシュ仕上げで刻印付き
4,158円

藤田丸鋸 柳刃 270mm ダマスカス (黒赤)

藤田丸鋸 柳刃 270mm ダマスカス (黒赤)

MI-FU-YA-001
藤田丸鋸 柳刃 270mm ダマスカス (黒赤)藤田丸鋸 柳刃 270mm ダマスカス (黒赤)
手彫りの見事な青鋼の柳刃27cm。黒と赤に塗装されたハンドルはニス仕上げでゴールドの桂で固定。
58,938円

藤田丸鋸 柳刃 300mm (金)

藤田丸鋸 柳刃 300mm (金)

MI-FU-YA-002
藤田丸鋸 柳刃 300mm (金)藤田丸鋸 柳刃 300mm (金)
白紙2号の使いやすい柳刃300mm。ホンノキの美しいハンドルは白とゴールドの塗装仕上げ。
22,264円

藤田丸鋸 菜切 170mm (金)

藤田丸鋸 菜切 170mm (金)

MI-FU-NA-001
藤田丸鋸 菜切 170mm (金)藤田丸鋸 菜切 170mm (金)
ステンレスVG10の耐久性に優れた薄くて軽い菜切包丁。ハンドルはゴールドと白のカラー仕上げ。
12,386円

藤田丸鋸 菜切 170mm ダマスカス (黒赤)

藤田丸鋸 菜切 170mm ダマスカス (黒赤)

MI-FU-NA-002
藤田丸鋸 菜切 170mm ダマスカス (黒赤)藤田丸鋸 菜切 170mm ダマスカス (黒赤)
ステンレスVG10の耐久性に優れた菜切包丁。刃は墨流し、ハンドルは黒と赤にペイントされたホンノキ仕上げです。
26,048円

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