Traditionelle Küchenmesser von den grössten japanischen Meistern mit der Hand geschmiedet


TAKEDA 70mm

TAKEDA 70mm

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Dieses Messer ist ein Klapp-Typ mit einer Klinge Higonokami mit modernem Aussehen .
Der Kern der Klinge ist aussuper Aogami, einer der besten Legierungen mit sehr hohem Kohlenstoffgehalt. Es hat den Vorteil, zäh und hart zu sein, einfach eine unglaubliche und dauerhafte Schärfe . Ästhetisch hat die Klinge eine rauhe Oberfläche, einheitlich schwarz Kuro-Uchi genannt , worvon die Initialen AS für Aogami super und das Herz und Takeda eingravietr sind.
Der Griff ist aus Edelstahl und Kohlenstoff für ein anspruchsvolles Aussehen , eine kleine Schraube auf der Klinge erleichtert ihr Ausstellen .
Es ist mit einer kleinen Lederscheide verkauft.
Diese Stücke sind einzigartig und können nicht identisch reproduziert werden,

*Gewicht : 101g
*Klingenlänge : 70mm
*Gesamtlänge : 185mm


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TAKEDA 70mm
NI-TA-IN-002

€728.97  / 117g
Ausverkauft