一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁


武田 ライナーロック式 折りたたみナイフ 80mm

武田 ライナーロック式 折りたたみナイフ 80mm

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ライナーロック式の折りたたみ式ナイフです。
この刃の芯に割り込まれた青紙スーパーは、炭素鋼が多く含まれる優れた合金のひとつで、耐久性があり、硬度が高く、驚くほどの切れ味と長切れを保ちます。黒打ち仕上げといわれる刃の黒い部分を残した刃には独特の美しさがあり、青紙スーパーを意味するASの頭文字と、武田刃物の心を表す名が刻印されています。
ハンドルはブルーの筋模様が入ったアクリル製で、艶のある光沢仕上げです。リベット2つで固定され、ガードはステンレスです。
二つとして同じものがない、手造りならではの一点ものです。

*重 量 : 118g
*刃渡り : 80mm
*全 長 : 185mm


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武田 ライナーロック式 折りたたみナイフ 80mm
NI-TA-IN-001

66,528円  / 222g
売り切れ