Coltelli da cucina tradizionali forgiati a mano dai più grandi maestri giapponesi


Takeda Pugnale 110 mm Legno di ferro

Takeda Pugnale 110 mm Legno di ferro

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Questo pugnale ha una lama fissa, fatta per la caccia ed è venduto con il suo fodero di cuoio.
Il cuore della lama è in aogami super, una delle migliori leghe con un altissimo tenore di carbonio. Ha il vantaggio di essere resistente e duro, si ottiene facilmente un taglio incredibilmente efficace e duraturo. Esteticamente la lama ha una rifinitura grezza, di un nero uniforme, detta kuro-uchi, e vi sono incise sia le iniziali AS, per aogami super, e sia il cuore di Takeda.
Il manico è di legno di ferro con una rifinitura levigata molto brillante, questo legno è considerato il più duro ed il più denso del mondo. È scolpito in modo ergonomico per adattarsi alla forma della mano ed è incastonato in una guardia di acciaio inox.
Questi pezzi sono unici e non potranno essere riprodotti identici.

*Peso : 179g
*Lunghezza della lama : 110mm
*Lunghezza totale : 230mm


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Takeda Pugnale 110 mm Legno di ferro
NI-TA-MS-001

€640.38  / 252g.
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