Il petty di 15cm è molto funzionale, serve per tutti i lavori di pulitura e sbucciatura di frutta e verdura, ma può essere usato anche per preparare della carne o pulire il pesce.
Questa lama è di VG10, acciaio inossidabile, usata per le sue qualità superiori ad altri acciai. Essa è più dura e fa un taglio netto duraturo nel tempo, è resistente all'usura ed alle deformazioni.
Il coltello ha una buona finitura, il manico di magnolia, dipinto e laccato, è intagliato con l forma della mano. La presa in mano è molto piacevole, la sua leggerezza è molto apprezzata.
Peso : 66g
Lunghezza della lama : 151mm
Lunghezza totale : 264mm
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