VG-10三枚鋼の刃は、最高級のステンレス鋼を50/50度で研磨してつくられた包丁です。三寿ゞ刃物は、台形の三徳包丁を開発しました。これは刃の先端を前に伸ばし、刃元をハンドルの方向に引いて指を固定させ、つかみやすいように工夫されたものです。この三徳15cmは野菜の刻み、肉や魚の切り身などにも使える万能包丁で汎用性に優れています。
ハンドル（柄）は防カビ効果のある塗料ではめ込み、材質は商標を刻印したヒノキ材を用いて手で握った際にすべらないように«D»の形に仕上げています。
和包丁の刃物を丁寧に仕上げた美しい製品を、ぜひお手元でお確かめください。
*重 量 : 94g
*刃渡り : 155mm
*全 長 : 294mm
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