Traditionelle Küchenmesser von den grössten japanischen Meistern mit der Hand geschmiedet


Hinoura Unryu kijyoto

Hinoura Unryu kijyoto

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HerrTsukasa Hinoura gehört zur dritten Generation der Schmiedemeister der Stadt Sanjo in der Präfektur Niigata.
Ursprünglich wurde dieses Messer zum  Schnitten des Parfürmierten Holzes verwendet. Es war nicht für den Gebrauch im Freien gedacht, sondern auf dem Tisch.
Dies ist eine schöne Arbeit, geschmiedet mit seiner eigenen Hand, Shirogami Nr 2 laminierter Stahl.
Er benutzt eine originelle und einzigartige Technik, um die sauberen Eigenschaften von laminiertem Stahl zu bearbeiten. Nach unserem Wissen ist er der Einzige, der die Klinge mit originellen Motiven verzieren kann, wie Sie auf dem Foto entdecken; wie ein Meer von Wolken ; die sich von den mit den gewôhnlichen laminierten Stählen uniformen Motiven verschieden Diese wunderschöne Arbeit widerspiegelt alle einzigartigen und geheimen Fähigkeiten, die Tsukasa Hinoura während ihrer gesamten Karriere entwickelt hat. Diese manuelle Fertigungstechnik mit überraschenden Wiedergaben von sehr hohem Niveau charakterisiert ihn und macht ihn zu einem aussergewöhnlichen Künstler. Seine Stücke sind einzigartig, selten und sehr schwer zu bekommen.
In der Technik des rohen Schmiedens, Kurouchi genannt, ist die glatte Klinge nach Endbearbeitung nicht gefärbt aber ist mit einer Folie abgedeckt, die sie gegen Oxidation schützt, sie widersteht gegen Oxidation länger als eine einfache polierte Klinge.
  Der Griff ist mit einem sehr seltenen weissen Rochenleder besetzt, auf dem die Baumwollseile sorgfältig gewickelt werden, um einen besseren Halt zu gewinnen.
  Es ist ein aussergewöhnliches Messer mit einer seltenen Schönheit und dafür hat Herr Hinoura all sein Wissen eingesetzt und edle Materialien verwendet.

*Gewicht : 114g
*Klingenlänge : 70mm
*Gesamtlänge : 160mm


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Hinoura Unryu kijyoto
SA-HI-KN-001

€1,319.49  / 222g
Ausverkauft