Die Klinge Kuro-Uchi mit rohem Finish ist aus Aogami 2, ein oxidierter Hochleistungskohlenstoffstahl.
Im Vergleich zu Shirogami ist es härter, weil es eine Zugabe von Chrom und Wolfram enthält, die auch seine Beständigkeit gegen Verschleiss verstärkt.
Die Klinge wird von Tanaka von Hand eingraviert.
Der Griff ist traditionell aus Honoki und echtem Büffelhorn.
Dieses dünne und leichte Messer hat eine doppelte Schräge und ist einfach zu benutzen.
Achten Sie gut auf, die Klinge zu trocknen, um alle Gefahr einer Oxidation zu vermeiden.
*Gewicht : 139g
*Klingenlänge : 165mm
*Gesamtlänge : 305mm
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