一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁

"筋引きは肉や魚などの大きな塊食材の処理に便利な包丁です。
R2粉末ハイス　ダマスカス刃　240mm。
アリゾナの鉄木製ハンドル（柄）"

*重　量 : 192g
*刃渡り : 240mm
*全　長 : 370mm

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