一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁

"「シェフナイフ」とも呼ばれる三徳は多用途に使える包丁で、西洋料理には不可欠です。
HAP40は高性能のステンレス鋼です。
柄(ハンドル)はパッカーを鋲止めで固定。

*重　量 : 117g
*刃渡り : 165mm
*全　長 : 285mm


cat_hap40 cat_sanjo cat_gihei"