一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁
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ぎへい 三徳 165mm HAP40
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"「シェフナイフ」とも呼ばれる三徳は多用途に使える包丁で、西洋料理には不可欠です。
HAP40は高性能のステンレス鋼です。
柄(ハンドル)はパッカーを鋲止めで固定。
*重 量 : 117g
*刃渡り : 165mm
*全 長 : 285mm
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ぎへい 三徳 165mm HAP40
SA-GI-SA-002
13,750円 / 189g
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