一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁
カテゴリ
刃物
牛刀
三徳(文化包丁)
ペティ
筋引き
柳刃(刺身包丁)
菜切り
出刃
薄刃
骨透き
中華包丁
その他の包丁
-------
肥後守/折りたたみナイフ
ダガーナイフ
ソムリエ/フローリストナイフ
セット
関連商品
砥石
鞘(さや)
その他の商品
刃物鋼材
お手入れ方法
研ぎ/柄の交換/彫刻サービス
-------
「匠」について
ビデオ
インスタグラム
イベント
ブログ
メンバー登録
ジャポニカ-刃物について
ご購入ガイド
利用規約
連絡先
スポンサー
Comodo SSL Certificate Secured
Pro space
ホーム
>
刃物
>
三徳(文化包丁)
> 馬場 文化180mm VG10
馬場 文化180mm VG10
Click to enlarge
三徳は汎用性に優れた万能包丁ですが、こちらは肉類の切り分けがしやすいように工夫をこらしました。
VG10鋼からつくられたこの両刃の三徳包丁は、切れ味が優れているだけでなく、ステンレス製なので錆びにくく、お手入れも簡単です。
イトスギに漆を塗って防水加工を施したハンドルは、手にしっくりとなじみ、握りやすいのが特徴です。
*重 量 : 142g
*刃渡り : 180mm
*全 長 : 360mm
cat_vg10 cat_sakai cat_baba
馬場 文化180mm VG10
SA-BA-SA-001
27,456円 / 287g
カートに入れる: