一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁


肥後守(永尾)豆 鈴付(55mm)真鍮

肥後守(永尾)豆 鈴付(55mm)真鍮

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鞘は真鍮(生地)バフ磨き仕上げの折りたたみ式。
刃の材質はSK85(旧SK5)。
小さくてコンパクトな携帯用です。鈴付。
*重 量 : 15g
*刃渡り : 40mm
*全 長 : 93mm
*刃厚み : 約2.5mm
*鞘の長さ : (55mm)
お手入れ方法 : 使用後は汚れを拭き取り、椿油又は防腐油を含ませた布で拭いて湿気のない場所で保管してください。
※備考1. ()内寸法はメーカー値
※備考2. 刃の寸法は、鍛造や手仕上げで行われているため商品ごとに誤差があります。
予めご了承ください。



cat_sk85 cat_miki cat_nagao cat_higo


肥後守(永尾)豆 鈴付(55mm)真鍮
MI-NA-MA-001

1,980円  / 22g
売り切れ