一流の鍛冶職人が手打ちで造り上げた伝統的な料理包丁

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田中 (誠貴 作) 145mm 中三徳 墨流し VG10

田中 (誠貴 作) 145mm 中三徳 墨流し VG10

MI-TA-SA-003
田中 (誠貴 作) 145mm 中三徳 墨流し VG10田中 (誠貴 作) 145mm 中三徳 墨流し VG10
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商品説明は、近日公開。購入は可能です。

*重 量 : 128g
*刃渡り : 153mm
*全 長 : 275mm
11,232円

田中 165mm 和三徳 墨流し R2粉末ハイス鋼

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MI-TA-WASA-003
田中 165mm 和三徳 墨流し R2粉末ハイス鋼田中 165mm 和三徳 墨流し R2粉末ハイス鋼
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*重 量 : 125g
*刃渡り : 162mm
*全 長 : 297mm
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日野浦 三徳 黒打ち 165mm

日野浦 三徳 黒打ち 165mm

SA-HI-SA-001
日野浦 三徳 黒打ち 165mm日野浦 三徳 黒打ち 165mm
白紙鋼を手打ちで鍛えた伝統的な三徳包丁、黒打ち165mm。
普通サイズの肉や魚、果物、野菜などのカットに重宝します。
13,392円

八内 文化 150mm

八内 文化 150mm

SK-YA-BU-001
八内 文化 150mm八内 文化 150mm
白紙でつくられた研ぎやすい伝統的な三徳包丁。朴ノ木のハンドル。堺打刃物。
21,384円

八内 文化 180mm

八内 文化 180mm

SK-YA-BU-002
八内 文化 180mm八内 文化 180mm
白紙でつくられた研ぎやすい伝統的な三徳包丁。朴ノ木のハンドル。堺打刃物
25,704円

田中 金口 三徳 170mm  墨流し VG10

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MI-TA-SA-002
田中 金口 三徳 170mm  墨流し VG10田中 金口 三徳 170mm  墨流し VG10
VG10の墨流しでつくられた三徳は、多用途に使える優れた万能包丁です。
24,200円

黒崎 三徳 VG10

黒崎 三徳 VG10

TA-KU-SA-001
黒崎 三徳 VG10黒崎 三徳 VG10
三徳包丁 ステンレス鋼VG10。ハンドル:ラミネート紫檀
19,440円

ぎへい 三徳 165mm HAP40

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SA-GI-SA-002
ぎへい 三徳 165mm HAP40ぎへい 三徳 165mm HAP40
義兵 三徳 165mm HAP40
13,500円

ぎへい 三徳 165mm 青紙

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SA-GI-SA-001
ぎへい 三徳 165mm 青紙ぎへい 三徳 165mm 青紙
義兵 三徳 165mm 青紙
8,640円

ミソノ 三徳 UX10 160mm

ミソノ 三徳 UX10 160mm

SE-MI-SA-001
ミソノ 三徳 UX10 160mmミソノ 三徳 UX10 160mm
三徳 汎用性の高いステンレス鋼UX10。ハンドルはパッカーの鋲打ち。
28,123円

三寿ゞ 和三徳 180mm ダマスカス

三寿ゞ 和三徳 180mm ダマスカス

MI-MI-SA-001
三寿ゞ 和三徳 180mm ダマスカス三寿ゞ 和三徳 180mm ダマスカス
三徳 ステンレスAUS10鋼 墨流しの鏡面磨き 180mm。ハンドルはヒノキの八角形仕上げ。
17,993円

三寿ゞ 文化包丁 160mm (漆)

三寿ゞ 文化包丁 160mm (漆)

MI-MI-MI-002
三寿ゞ 文化包丁 160mm (漆)三寿ゞ 文化包丁 160mm (漆)
刃はステンレスVG10鋼で台形の三徳包丁、ヒノキで作られたハンドルは漆塗りにニス仕上げです。
9,720円

三寿ゞ 文化包丁160mm(パッカーウッド)

三寿ゞ 文化包丁160mm(パッカーウッド)

MI-MI-MI-003
三寿ゞ 文化包丁160mm(パッカーウッド)三寿ゞ 文化包丁160mm(パッカーウッド)
刃は台形のステンレス鋼VG10製で、耐久性に優れた独創的な三徳包丁。紫檀のハンドルを中子で鋲止めで仕上げています。
9,353円

三寿ゞ 文化包丁160mm(天然木)

三寿ゞ 文化包丁160mm(天然木)

MI-MI-MI-001
三寿ゞ 文化包丁160mm(天然木)三寿ゞ 文化包丁160mm(天然木)
独創的な三徳包丁、刃は台形のステンレス鋼VG10、ハンドルはヒノキ製です。
6,070円

武田 文化包丁 180mm (紫檀)

武田 文化包丁 180mm (紫檀)

NI-TA-BU-001
武田 文化包丁 180mm (紫檀)武田 文化包丁 180mm (紫檀)
三徳 汎用性に優れた青紙スーパーのステンレス鋼 
37,800円

馬場 文化180mm

馬場 文化180mm

SA-BA-SA-002
馬場 文化180mm馬場 文化180mm
三徳(文化)伝統的な白紙鋼。ハンドルは檜に黒の漆塗り, 鏡面磨, 堺の打刃物
23,846円

馬場 文化180mm VG10

馬場 文化180mm VG10

SA-BA-SA-001
馬場 文化180mm VG10馬場 文化180mm VG10
三徳 ステンレス鋼VG10。ハンドルは檜に黒の漆塗り, 鏡面磨, 堺の打刃物
26,957円

フジタケ 三徳 170mm プレミアムシリーズ

フジタケ 三徳 170mm プレミアムシリーズ

SE-FT-SA-001
フジタケ 三徳 170mm プレミアムシリーズフジタケ 三徳 170mm プレミアムシリーズ
VG1鋼材から造られた三徳包丁です。ハンドルは、パッカーウッド。
14,688円

藤田丸鋸 三徳 170mm

藤田丸鋸 三徳 170mm

MI-FU-SA-001
藤田丸鋸 三徳 170mm藤田丸鋸 三徳 170mm
ステンレスVG10の三枚割り込みで非常に軽い三徳包丁。大変持ちやすいハンドルはホンノキのニス仕上げ。
15,401円

藤田丸鋸 三徳 170mm (金)

藤田丸鋸 三徳 170mm (金)

MI-FU-SA-002
藤田丸鋸 三徳 170mm (金)藤田丸鋸 三徳 170mm (金)
武生特殊鋼材の最新ステンレス鋼VG10でつくられた美しい三徳包丁。ハンドルは白とゴールドのニス仕上げ。
11,923円

藤田丸鋸 三徳 170mm ダマスカス (黒赤)

藤田丸鋸 三徳 170mm ダマスカス (黒赤)

MI-FU-SA-003
藤田丸鋸 三徳 170mm ダマスカス (黒赤)藤田丸鋸 三徳 170mm ダマスカス (黒赤)
藤田丸鋸工業の最高級仕上げの墨流し刃VG10の三徳包丁。ホンノキを使ったハンドルは黒と赤の塗装仕上げ。
25,574円