Coltelli da cucina tradizionali forgiati a mano dai più grandi maestri giapponesi
Scelta
TANAKA 165mm Wasantoku R2 Powder Steel Wallnut Handle
MI-TA-WASA-003
Description Coming Soon but available for sale as we have inventory.
*Peso : 125g
*Lunghezza della lama : 162mm
*Lunghezza totale : 297mm
*Peso : 125g
*Lunghezza della lama : 162mm
*Lunghezza totale : 297mm
€499.88
Misono Santoku UX 10 160 mm Legno di pakka
SE-MI-SA-001
Baba Bunka 180mm VG10
SA-BA-SA-001
Santoku inossidabile VG10. Manico di cipresso laccato nero; levigatura a specchio sul tallone. Forgiato a Sakai.
€316.68
Yauchi Bunka 180mm
SK-YA-BU-002
Santoku tradizionale, di acciaio shirogami, ossidabile, facile da affilare. Manico di cipresso. Forgiato a Sakai.
€301.96
Fujita Marunoko Santoku 170 mm Damascato Laccato Nero/Rosso
MI-FU-SA-003
Il santoku migliore della gamma di Fujita, con la lama in suminagashi VG10 e l'impugnatura di honoki nera e rossa.
€300.44
Baba Bunka 180mm
SA-BA-SA-002
Santoku o Bunka ossidabile, tradizionale, di acciaio shirogami. Manico di cipresso laccato nero; levigatura a specchio sul tallone. Forgiato a Sakai.
€280.14
Yauchi Bunka 150mm
SK-YA-BU-001
Santoku tradizionale, di acciaio shirogami, ossidabile, facile da affilare. Manico di cipresso. Forgiato a Sakai.
€251.21
Fujita Marunoko Santoku 170 mm
MI-FU-SA-001
Un santoku leggero, di acciaio san-mai inossidabile VG10 ed il suo manico, adattabile alla mano, di honoki laccato.
€180.92
Fujitake Santoku 170 mm serie premium
SE-FT-SA-001
Fujita Marunoko Santoku 170 mm Laccato Dorato
MI-FU-SA-002
Un bel santoku in VG10, in acciaio inossidabile di spicco distribuito da Takefu, con un manico laccato bianco e dorato.
€140.07
HINOURA Santoku Kurouchi 165mm
SA-HI-SA-001
Santoku Kurouchi grezzo di forgia, tradizionale, 165mm, forgiato a mano in acciaio shirogami.
Utilizzabile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura di grandezza normale.
Utilizzabile per tagliare carne, pesce, frutta e verdura di grandezza normale.
€157.32
HINOURA Santoku Kurouchi 165mm Ryusuitobimon
SA-HI-SA-003
Nuovo
A MASTERPIECE: A TORSIONAL DAMASCUS KITAE-JI BLADE WITH A SHIROGAMI STEEL CORE BY MASTER KNIFE MAKER TSUKASA HINOURA
A MASTERPIECE: A TORSIONAL DAMASCUS KITAE-JI BLADE WITH A SHIROGAMI STEEL CORE BY MASTER KNIFE MAKER TSUKASA HINOURA
€2,022.38
HINOURA Santoku Kurouchi 165mm Unryu
SA-HI-SA-002
Nuovo
A MASTERPIECE: A TORSIONAL DAMASCUS KITAE-JI BLADE WITH A SHIROGAMI STEEL CORE BY MASTER KNIFE MAKER TSUKASA HINOURA
A MASTERPIECE: A TORSIONAL DAMASCUS KITAE-JI BLADE WITH A SHIROGAMI STEEL CORE BY MASTER KNIFE MAKER TSUKASA HINOURA
€1,717.88
Kurosaki Santoku VG10
TA-KU-SA-001
Misuzu Bunka 160 mm Legno di naturale
MI-MI-MI-001
Un coltello atipico, di tipo santoku, la lama di acciaio inossidabile VG10 è a forma di trapezio ed il manico è di cipresso.
€71.30
Misuzu Bunka 160 mm Legno di pakka
MI-MI-MI-003
Un coltello atipico, di tipo santoku, la lama trapezoidale è di VG10, acciaio inossidabile duro e molto resistente, il manico di palissandro è unito al codolo con rivetti.
€109.87
Misuzu Bunka 160 mm Manico laccato
MI-MI-MI-002
Un coltello di tipo santoku, la lama di VG10 inossidabile è a forma di trapezio, il manico scuro è di cipresso verniciato e laccato.
€114.19
Misuzu Santoku 180 mm Damascato
MI-MI-SA-001
Santoku inossidabile da 180 mm in AUS10. Suminagashi, levigatura a specchio. Manico ottagonale di cipresso.
€211.37
Takeda Bunka 165mm Legno di sandalo rosso
NI-TA-BU-001
TANAKA WaSantoku 165mm suminagashi aoko
MI-TA-WASA-001
TANAKA (Shigeki) 145mm Middle Santoku 8 layers VG10
MI-TA-SA-003
Description Coming Soon but available for sale as we have inventory.
*Peso : 128g
*Lunghezza della lama : 153mm
*Lunghezza totale : 275mm
*Peso : 128g
*Lunghezza della lama : 153mm
*Lunghezza totale : 275mm
€131.95
TANAKA Santoku 170mm suminagashi VG10
MI-TA-SA-001
Santoku di suminagashi Vg 10, realizzato da Tanaka, uso polivalente per questo bel coltello preciso.
€139.56
TANAKA Santoku 170mm suminagashi VG10
MI-TA-SA-002
Santoku di suminagashi Vg 10, realizzato da Tanaka, uso polivalente per questo bel coltello preciso.
€284.29
TANAKA Wasantoku KuroUchi 165mm Aogami
MI-TA-WASA-002
