Couteaux de cuisine traditionnels forgés par les plus grands maitres japonais

Choisir

Les régions productrices
Les types de thés japonais
Les cultivars
Les centres de production
Les types d‘accessoires
Les artisans et ateliers


Higonokami  (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte bleu.

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte bleu.

MI-NA-AM-002
Higonokami  (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte bleu.Higonokami  (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte bleu.
Couteau pliable,
manche en acier(placage, peinture de couleur, enduit de résine),
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.0mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€29.65

Higonokami  (Nagao) 100mm. Grand. manche noir.

Higonokami (Nagao) 100mm. Grand. manche noir.

MI-NA-WA-001
Higonokami  (Nagao) 100mm. Grand. manche noir.Higonokami  (Nagao) 100mm. Grand. manche noir.
Couteau pliable, manche en acier (traitement de parkérisation noire), lame en SK85(ex SK5).
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 2.5mm
*Longueur du manche : (100mm)
Usage : travail pour le foyer, et pour jardiner.
€10.48

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. Grand. manche laiton.

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. Grand. manche laiton.

MI-NA-AO-002
Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. Grand. manche laiton.Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. Grand. manche laiton.
Couteau pliable,
manche en laiton,
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 80mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.0mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€21.18

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. Grand. manche noir.

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. Grand. manche noir.

MI-NA-SP-001
Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. Grand. manche noir.Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. Grand. manche noir.
Il s’agit d’une reproduction de  Higonokami par M. Motosuke Nagao, le quatrième maître de forge Nagao.
Le nom de“Motosuke” est gravé sur le revers du manche.
Couteau pliable,
manche en laiton, (plaqué chrome noir),
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 80mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.8mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : travail du bambou, bricolage, travaux, outdoor.
€69.88

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte noir.

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte noir.

MI-NA-AM-003
Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte noir.Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte noir.
Couteau pliable,
manche en acier(placage, peinture de couleur, enduit de résine),
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.0mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€29.65

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte rose.

Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte rose.

MI-NA-AM-001
Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte rose.Higonokami (Nagao) 100mm. Aogami. manche goutte rose.
Couteau pliable,
manche en acier(placage, peinture de couleur, enduit de résine),
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.0mm
*Longueur du manche:(100mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€29.65

Higonokami (Nagao) 100mm. Damas. Grand. manche laiton.

Higonokami (Nagao) 100mm. Damas. Grand. manche laiton.

MI-NA-SP-005
Higonokami (Nagao) 100mm. Damas. Grand. manche laiton.Higonokami (Nagao) 100mm. Damas. Grand. manche laiton.
Il s’agit d’une reproduction de  Higonokami par M. Motosuke Nagao, le quatrième maître de forge Nagao.
Le nom de “Motosuke” et celui de "Take-tora" sont gravés sur le revers du manche.
Couteau pliable,
manche en laiton,
lame en aogami n°2. L'acier laminé à 8 couches.
*Longueur de lame : 80mm
*Épaisseur de la lame : environ 4.2mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : travail du bambou, bricolage, travaux, outdoor.
€152.47

Higonokami (Nagao) 100mm. Grand.

Higonokami (Nagao) 100mm. Grand.

MI-NA-WA-002
Higonokami (Nagao) 100mm. Grand.Higonokami (Nagao) 100mm. Grand.
Couteau pliable, manche en acier, lame en SK85(ex SK5)
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 2.5mm
*Longueur du manche:(100mm)
Usage : travail pour le foyer, et pour jardiner.
€10.48

Higonokami (Nagao) 100mm. lame feuille bambou. manche noir.

Higonokami (Nagao) 100mm. lame feuille bambou. manche noir.

MI-NA-SA-002
Higonokami (Nagao) 100mm. lame feuille bambou. manche noir.Higonokami (Nagao) 100mm. lame feuille bambou. manche noir.
"Couteau pliable,
manche en laiton(plaqué chrome noir),
lame en shirogami n°2
" *Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€44.47

Higonokami (Nagao) 100mm. manche noir.

Higonokami (Nagao) 100mm. manche noir. "Style sabre".

MI-NA-KE-001
Higonokami (Nagao) 100mm. manche noir. Higonokami (Nagao) 100mm. manche noir.
Couteau pliable, manche en laiton, (plaqué chrome noir), lame en shirogami n°2.
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : bricolage, travauxl, outdoor.
€55.06

Higonokami (Nagao) 120mm. Damas. Large. manche noir.

Higonokami (Nagao) 120mm. Damas. Large. manche noir.

MI-NA-SP-004
Higonokami (Nagao) 120mm. Damas. Large. manche noir.Higonokami (Nagao) 120mm. Damas. Large. manche noir.
Il s’agit d’une reproduction de  Higonokami par M. Motosuke Nagao, le quatrième maître de forge Nagao.
Le nom de “Motosuke” et celui de "Take-tora" sont gravés sur le revers du manche.
Couteau pliable,
manche en laiton, (plaqué chrome noir),
lame en aogami n°2. L'acier laminé à 8 couches. *Longueur de lame : 95mm
*Épaisseur de la lame : environ 4.2mm
*Longueur du manche : (120mm)
Utilisation : travail du bambou, bricolage, travaux, outdoor
€190.59

Higonokami (Nagao) 120mm. Damas. Large. manche noir. avec étui en paulownia.

Higonokami (Nagao) 120mm. Damas. Large. manche noir. avec étui en paulownia.

MI-NA-SP-006
Higonokami (Nagao) 120mm. Damas. Large. manche noir. avec étui en paulownia.Higonokami (Nagao) 120mm. Damas. Large. manche noir. avec étui en paulownia.
Il s’agit d’une reproduction de  Higonokami par M. Motosuke Nagao, le quatrième maître de forge Nagao.
Le nom de “Motosuke” et celui de " Take-tora " sont gravés sur le revers du manche.
Couteau pliable,
manche en laiton (plaqué chrome noir),
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 95mm
*Épaisseur de la lame : environ 4.0mm
*Longueur du manche : (120mm)
Utilisation : travail du bambou, bricolage, travaux, outdoor.
€137.65

Higonokami (Nagao) 120mm. Large. manche laiton. avec étui en paulownia. manche laiton.

Higonokami (Nagao) 120mm. Large. manche laiton. avec étui en paulownia. manche laiton.

MI-NA-SP-007
Higonokami (Nagao) 120mm. Large. manche laiton. avec étui en paulownia. manche laiton.Higonokami (Nagao) 120mm. Large. manche laiton. avec étui en paulownia. manche laiton.
Il s’agit d’une reproduction de  Higonokami par M. Motosuke Nagao, le quatrième maître de forge Nagao.
Le nom de “Motosuke” et celui de " Take-tora " sont gravés sur le revers du manche.
Couteau pliable,
manche en laiton,
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 95mm *Épaisseur de la lame : environ 4.0mm
*Longueur du manche : (120mm)
Utilisation : travail du bambou, bricolage, travaux, outdoor.
€137.65

Higonokami (Nagao) 120mm.Aogami. Large. manche laiton.

Higonokami (Nagao) 120mm.Aogami. Large. manche laiton.

MI-NA-AO-001
Higonokami (Nagao) 120mm.Aogami. Large. manche laiton.Higonokami (Nagao) 120mm.Aogami. Large. manche laiton.
Couteau pliable,
manche en laiton, lame en aogami n°2
*Longueur de lame : 95mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.0mm
*Longueur du manche : (120mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€27.53

Higonokami (Nagao) 90mm. Aogami. Moyen. manche laiton.

Higonokami (Nagao) 90mm. Aogami. Moyen. manche laiton.

MI-NA-AO-003
Higonokami (Nagao) 90mm. Aogami. Moyen. manche laiton.Higonokami (Nagao) 90mm. Aogami. Moyen. manche laiton.
Couteau pliable,
manche en laiton,
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 70mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.0mm
*Longueur du manche : (90mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€21.18

Higonokami (Nagao)100mm. Grand. manche laiton.

Higonokami (Nagao)100mm. Grand. manche laiton.

MI-NA-SP-002
Higonokami (Nagao)100mm. Grand. manche laiton.Higonokami (Nagao)100mm. Grand. manche laiton.
Il s’agit d’une reproduction de  Higonokami par M. Motosuke Nagao,
le quatrième maître de forge Nagao.
Le nom de“Motosuke” est gravé sur le revers du manche.
Couteau pliable,
manche en laiton,
lame en aogami n°2.
*Longueur de lame : 80mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.8mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : travail du bambou, bricolage, travaux, outdoor.
€69.88

Higonokami (Nagao)100mm. lame feuille bambou. manche laiton.

Higonokami (Nagao)100mm. lame feuille bambou. manche laiton.

MI-NA-SA-001
Higonokami (Nagao)100mm. lame feuille bambou. manche laiton.Higonokami (Nagao)100mm. lame feuille bambou. manche laiton.
Couteau pliable,
manche en laiton.
Lame en shirogami n°2
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€44.47

Higonokami (Nagao)120mm. Damas. Large. manche laiton.

Higonokami (Nagao)120mm. Damas. Large. manche laiton.

MI-NA-SP-003
Higonokami (Nagao)120mm. Damas. Large. manche laiton.Higonokami (Nagao)120mm. Damas. Large. manche laiton.
Il s’agit d’une reproduction de  Higonokami par M. Motosuke Nagao, le quatrième maître de forge Nagao.
Le nom de “Motosuke” et celui de " Take-tora " sont gravés sur le revers du manche.
Couteau pliable,
manche en laiton,
lame en aogami n°2. L’acier laminé à 8 couches.
*Longueur de lame : 95mm
*Épaisseur de la lame : environ 4.2mm
*Longueur du manche : (120mm).
Utilisation : travail du bambou, bricolage, travaux, outdoor.
€190.59

Higonokami(Nagao) 100mm. manche laiton,

Higonokami(Nagao) 100mm. manche laiton,"Style sabre".

MI-NA-KE-002
Higonokami(Nagao) 100mm. manche laiton,Higonokami(Nagao) 100mm. manche laiton,
Couteau pliable, manche en laiton, lame en shirogami n°2
*Longueur de lame : 80mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : (100mm)
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€55.06

Mini Higonokami (Nagao) 55mm. porte-clefs avec une petite clochette. manche laiton.

Mini Higonokami (Nagao) 55mm. porte-clefs avec une petite clochette. manche laiton.

MI-NA-MA-001
Mini Higonokami (Nagao) 55mm. porte-clefs avec une petite clochette. manche laiton.Mini Higonokami (Nagao) 55mm. porte-clefs avec une petite clochette. manche laiton.
"Couteau pliable,
manche en laiton,
lame en SK85(ex SK5),
avec une petite clochette.
" *Longueur de lame : 40mm
*Épaisseur de la lame : environ 2.5mm
*Longueur du manche : (55mm)
€11.54

TAKEDA LINER LOCK 70mm Bois de cerf

TAKEDA LINER LOCK 70mm Bois de cerf

NI-TA-MF-001
TAKEDA LINER LOCK 70mm Bois de cerfTAKEDA LINER LOCK 70mm Bois de cerf
Couteau pliant Liner Lock, manche en bois de cerf.
€544.32

TAKEDA LINER LOCK 70mm Inox

TAKEDA LINER LOCK 70mm Inox

NI-TA-IN-002
TAKEDA LINER LOCK 70mm InoxTAKEDA LINER LOCK 70mm Inox
Couteau pliant Liner Lock, manche en acier inoxydable.
€608.36

TAKEDA LINER LOCK 80mm Acrylique bleu

TAKEDA LINER LOCK 80mm Acrylique bleu

NI-TA-IN-001
TAKEDA LINER LOCK 80mm Acrylique bleuTAKEDA LINER LOCK 80mm Acrylique bleu
Poignard type chasse utilitaire de Takeda en Aogami super, manche en bois laqué.
€640.38