Couteaux de cuisine traditionnels forgés par les plus grands maitres japonais

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Baba Deba 165mm

Baba Deba 165mm

SA-BA-DE-001
Baba Deba 165mmBaba Deba 165mm
Deba oxydable traditionnel en acier shirogami. Manche en cyprés laqué noir; polissage miroir au talon. Forgé à Sakai.
€254.12

FUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / bois

FUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / bois

MI-FU-DE-004
FUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / boisFUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / bois
Un petit deba de 165mm en shirogami 2, de type traditionnel avec son manche en honoki et corne de buffle véritable.
€132.14

FUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/Rouge

FUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/Rouge

MI-FU-DE-001
FUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/RougeFUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/Rouge
Deba de 180mm en aogami 2, la lame kataba est en suminagashi. La poignée est peinte en rouge et noir du plus bel effet.
€601.41

FUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doré

FUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doré

MI-FU-DE-002
FUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doréFUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doré
Un deba de 210mm en shirogami 2, efficace et robuste, il a un joli manche peint en or et blanc.
€254.12

FUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/bois

FUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/bois

MI-FU-DE-003
FUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/boisFUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/bois
Deba de 240mm en shirogami 2, long large et lourd, idéal pour les grosses pièces et en boucherie, manche en honoki et corne de buffle.
€320.82

FUJITA MARUNOKO WA Deba 120mm

FUJITA MARUNOKO WA Deba 120mm

MI-FU-DE-005
FUJITA MARUNOKO WA Deba 120mmFUJITA MARUNOKO WA Deba 120mm
Petty kataba de 12cm, ressemblant à un petit deba, en shirogami 2 au look traditionnel, avec une finition brute et bien marquée.
€40.02

Fujitake Deba 165mm premium serie

Fujitake Deba 165mm premium serie

SE-FT-DE-001
Fujitake Deba 165mm premium serieFujitake Deba 165mm premium serie
Deba inoxydable acier VG. Manche en bois de Pakka.
€158.82

MIWA DEBA 165mm BRUT DE FORGE

MIWA DEBA 165mm BRUT DE FORGE

NI-MI-DE-001
MIWA DEBA 165mm BRUT DE FORGEMIWA DEBA 165mm BRUT DE FORGE
Deba oxydable traditionnel en acier shirogami. manche en cyprés, bague en corne de bufle.
€274.45

Yauchi Deba 150mm

Yauchi Deba 150mm

SK-YA-DE-001
Yauchi Deba 150mmYauchi Deba 150mm
Deba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€220.24

Yauchi Deba 165mm

Yauchi Deba 165mm

SK-YA-DE-002
Yauchi Deba 165mmYauchi Deba 165mm
Deba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€241.41