Coltelli da cucina tradizionali forgiati a mano dai più grandi maestri giapponesi
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TANAKA Gyuto 190mm suminagashi VG10
MI-TA-GY-004
Piccolo gyuto di suminagashi realizzato da Tanaka in VG 10, polivalente, è ideale in cucina.
€208.07
TANAKA Nakiri 165mm suminagashi VG10
MI-TA-NA-001
TANAKA WaGyuto 180mm suminagashi Aoko
MI-TA-WAGY-004
TANAKA WaGyuto 210mm suminagashi Aoko
MI-TA-WAGY-003
Wa-gyuto di 21cm fabbricato da Tanaka, è in una lega tradizionale di aogami, ossidabile, la lama di suminagashi ha un taglio temibile.
€208.07
TANAKA WaGyuto 240mm suminagashi Aoko
MI-TA-WAGY-002
TANAKA WaNakiri 165mm suminagashi aoko
MI-TA-WANA-001
TANAKA WaPetty 150mm suminagashi aoko
MI-TA-PE-001
TANAKA WaSantoku 165mm suminagashi aoko
MI-TA-WASA-001
TANAKA (Shigeki) 145mm Middle Santoku 8 layers VG10
MI-TA-SA-003
Description Coming Soon but available for sale as we have inventory.
*Peso : 128g
*Lunghezza della lama : 153mm
*Lunghezza totale : 275mm
*Peso : 128g
*Lunghezza della lama : 153mm
*Lunghezza totale : 275mm
€131.95
TANAKA (Shigeki) 240mm Gyuto 8 layers VG10
MI-TA-GY-005
Description Coming Soon but available for sale as we have inventory.
*Peso : 188g
*Lunghezza della lama : 248mm
*Lunghezza totale : 382mm
*Peso : 188g
*Lunghezza della lama : 248mm
*Lunghezza totale : 382mm
€228.37
TANAKA 165mm Wasantoku R2 Powder Steel Wallnut Handle
MI-TA-WASA-003
Description Coming Soon but available for sale as we have inventory.
*Peso : 125g
*Lunghezza della lama : 162mm
*Lunghezza totale : 297mm
*Peso : 125g
*Lunghezza della lama : 162mm
*Lunghezza totale : 297mm
€499.88
TANAKA Gyuto 210mm Suminagashi VG10
MI-TA-GY-001
Gyuto di 21 cm di sudi acciaminagashi VG 10 fabbricato dal sig. Tanaka, questa lunga lama io inossidabile è perfetta per affettare, sminuzzare, tagliare.
€363.00
TANAKA Gyuto 210mm Suminagashi VG10
MI-TA-GY-002
Gyuto di 21 cm di sudi acciaminagashi VG 10 fabbricato dal sig. Tanaka, questa lunga lama io inossidabile è perfetta per affettare, sminuzzare, tagliare.
€228.37
TANAKA Gyuto 240mm Suminagashi VG10
MI-TA-GY-003
Gyuto di 24 cm di suminagashi VG 10 fabbricato dal sig. Tanaka, questa lunga lama di acciaio inossidabile è perfetta per affettare, sminuzzare, tagliare.
€565.06
TANAKA Kyokkou series 150mm Petty 16 layers VG10
MI-TA-PE-002
Description Coming Soon but available for sale as we have inventory.
*Peso : 107g
*Lunghezza della lama : 150mm
*Lunghezza totale : 263mm
*Peso : 107g
*Lunghezza della lama : 150mm
*Lunghezza totale : 263mm
€241.06
TANAKA Santoku 170mm suminagashi VG10
MI-TA-SA-001
Santoku di suminagashi Vg 10, realizzato da Tanaka, uso polivalente per questo bel coltello preciso.
€139.56
TANAKA Santoku 170mm suminagashi VG10
MI-TA-SA-002
Santoku di suminagashi Vg 10, realizzato da Tanaka, uso polivalente per questo bel coltello preciso.
€284.29
TANAKA WaGyuto 270mm suminagashi Aoko
MI-TA-WAGY-001
Grande gyuto di 27cm in suminagashi aogami, acciaio ossidabile eccellente, ideale per grossi tagli.
€294.35
TANAKA WaGyuto KuroUchi 180mm Aogami
MI-TA-WAGY-005
TANAKA WaNakiri KuroUchi 165mm Aogami
MI-TA-WANA-002
TANAKA Wasantoku KuroUchi 165mm Aogami
MI-TA-WASA-002
