Couteaux de cuisine traditionnels forgés par les plus grands maitres japonais

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King stone Home KW-65 Double face #1000/#6000

King stone Home KW-65 Double face #1000/#6000

Sk-YA-ST-004
King stone Home KW-65 Double face #1000/#6000King stone Home KW-65 Double face #1000/#6000
Pierre d'affûtage double face, intermédiaire/finition. Grain #1000/#6000
€42.35

King stone King Finition F-3 #4000

King stone King Finition F-3 #4000

SK-YA-ST-005
King stone King Finition F-3 #4000King stone King Finition F-3 #4000
Pierre d'affûtage finition. Grain #4000
€40.24

King stone King Finition G-1 #8000

King stone King Finition G-1 #8000

SK-YA-ST-007
King stone King Finition G-1 #8000King stone King Finition G-1 #8000
Pierre d'affûtage et polissage haute finition. Grain #8000
€110.12

King stone King Finition S-1 #6000

King stone King Finition S-1 #6000

SK-YA-ST-006
King stone King Finition S-1 #6000King stone King Finition S-1 #6000
Pierre d'affûtage haute finition. Grain #6000
€63.53

King stone PB-04 Double face #800/#6000

King stone PB-04 Double face #800/#6000

SK-YA-ST-001
King stone PB-04 Double face #800/#6000King stone PB-04 Double face #800/#6000
Pierre d'affûtage double face, intermédiaire/finition. Grain #800/#6000
€43.41

Shapton M-15 Green #2000

Shapton M-15 Green #2000

SK-YA-ST-003
Shapton M-15 Green #2000Shapton M-15 Green #2000
Pierre d'affûtage lisse. Finition inox. Intermédiaire acier traditionnel. Grain #2000
€81.11

Shapton M-15 Orange #1000

Shapton M-15 Orange #1000

SK-YA-ST-002
Shapton M-15 Orange #1000Shapton M-15 Orange #1000
Pierre d'affûtage lisse. Grain #1000
€66.28

Yauchi Bunka 150mm

Yauchi Bunka 150mm

SK-YA-BU-001
Yauchi Bunka 150mmYauchi Bunka 150mm
Santoku traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€209.65

Yauchi Bunka 180mm

Yauchi Bunka 180mm

SK-YA-BU-002
Yauchi Bunka 180mmYauchi Bunka 180mm
Santoku traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€252.00

Yauchi Deba 150mm

Yauchi Deba 150mm

SK-YA-DE-001
Yauchi Deba 150mmYauchi Deba 150mm
Deba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€220.24

Yauchi Deba 165mm

Yauchi Deba 165mm

SK-YA-DE-002
Yauchi Deba 165mmYauchi Deba 165mm
Deba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€241.41

Yauchi Kawamuki 105mm

Yauchi Kawamuki 105mm

SK-YA-KA-001
Yauchi Kawamuki 105mmYauchi Kawamuki 105mm
Kawamuki brut de forge traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€148.24

Yauchi Kawamuki 120mm

Yauchi Kawamuki 120mm

SK-YA-KA-002
Yauchi Kawamuki 120mmYauchi Kawamuki 120mm
Kawamuki brut de forge traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€167.29

Yauchi Nakiri 150mm

Yauchi Nakiri 150mm

SK-YA-NA-001
Yauchi Nakiri 150mmYauchi Nakiri 150mm
Nakiri brut de forge traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€220.24

Yauchi Petty 120mm

Yauchi Petty 120mm

SK-YA-PE-001
Yauchi Petty 120mmYauchi Petty 120mm
Petty traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€177.88

Yauchi Petty 150mm

Yauchi Petty 150mm

SK-YA-PE-002
Yauchi Petty 150mmYauchi Petty 150mm
Petty traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€199.06

Yauchi Sashimi 210mm

Yauchi Sashimi 210mm

SK-YA-SA-001
Yauchi Sashimi 210mmYauchi Sashimi 210mm
Yanagiba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€209.65

Yauchi Sashimi 240mm

Yauchi Sashimi 240mm

SK-YA-SA-002
Yauchi Sashimi 240mmYauchi Sashimi 240mm
Yanagiba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€241.41

Yauchi Takohiki 210mm

Yauchi Takohiki 210mm

SK-YA-TA-001
Yauchi Takohiki 210mmYauchi Takohiki 210mm
Takohiki traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€209.65

Yauchi Takohiki 240mm

Yauchi Takohiki 240mm

SK-YA-TA-002
Yauchi Takohiki 240mmYauchi Takohiki 240mm
Takohiki traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€241.41

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