Couteaux de cuisine traditionnels forgés par les plus grands maitres japonais
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Baba Bunka 180mm
SA-BA-SA-002
Santoku ou Bunka oxydable traditionnel en acier shirogami. Manche en cyprés laqué noir; polissage miroir au talon. Forgé à Sakai.
€280.14
Baba Deba 165mm
SA-BA-DE-001
Deba oxydable traditionnel en acier shirogami. Manche en cyprés laqué noir; polissage miroir au talon. Forgé à Sakai.
€304.50
Baba Gyuto 210mm
SA-BA-GY-002
Gyuto oxydable traditionnel en acier shirogami. Manche en cyprés laqué noir; polissage miroir au talon. Forgé à Sakai.
€316.68
Baba Petty 150mm
SA-BA-PE-002
Petty oxydable traditionnel en acier shirogami. Manche en cyprés laqué noir; polissage miroir au talon
€243.60
FUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / bois
MI-FU-DE-004
Un petit deba de 165mm en shirogami 2, de type traditionnel avec son manche en honoki et corne de buffle véritable.
€158.34
FUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doré
MI-FU-DE-002
Un deba de 210mm en shirogami 2, efficace et robuste, il a un joli manche peint en or et blanc.
€304.50
FUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/bois
MI-FU-DE-003
Deba de 240mm en shirogami 2, long large et lourd, idéal pour les grosses pièces et en boucherie, manche en honoki et corne de buffle.
€384.43
FUJITA MARUNOKO WA Deba 120mm
MI-FU-DE-005
Petty kataba de 12cm, ressemblant à un petit deba, en shirogami 2 au look traditionnel, avec une finition brute et bien marquée.
€47.96
Fujita Marunoko Wa-Petty 105mm manche Cyprés
MI-FU-BA-001
Petty kataba, avec un seul biseau, de 10cm en shirogami 2 au look traditionnel, avec une finition brute et bien marquée.
€43.14
Fujita Marunoko Yanagiba 300mm Laque doré
MI-FU-YA-002
Un yanagiba efficace de 300mm en shirogami 2 avec un joli manche en honoki peint de couleur blanc et or.
€256.79
Higonokami (Nagao) 100mm. lame feuille bambou. manche noir.
MI-NA-SA-002
"Couteau pliable,
manche en laiton(plaqué chrome noir),
lame en shirogami n°2
" *Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : （100mm）
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
manche en laiton(plaqué chrome noir),
lame en shirogami n°2
" *Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : （100mm）
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€53.29
Higonokami (Nagao) 100mm. manche noir. "Style sabre".
MI-NA-KE-001
Couteau pliable, manche en laiton, (plaqué chrome noir), lame en shirogami n°2.
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : （100mm）
Utilisation : bricolage, travauxl, outdoor.
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : （100mm）
Utilisation : bricolage, travauxl, outdoor.
€65.97
Higonokami (Nagao)100mm. lame feuille bambou. manche laiton.
MI-NA-SA-001
Couteau pliable,
manche en laiton.
Lame en shirogami n°2
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : （100mm）
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
manche en laiton.
Lame en shirogami n°2
*Longueur de lame : 75mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : （100mm）
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€53.29
Higonokami(Nagao) 100mm. manche laiton,"Style sabre".
MI-NA-KE-002
Couteau pliable, manche en laiton, lame en shirogami n°2
*Longueur de lame : 80mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : （100mm）
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
*Longueur de lame : 80mm
*Épaisseur de la lame : environ 3.2mm
*Longueur du manche : （100mm）
Utilisation : bricolage, travaux, outdoor.
€65.97
Hinoura Ryusuitobimon kijyoto
SA-HI-KN-002
Ce couteau en acier shirogami n°2 fait partie de la gamme Tsukasa Hinoura.
Sa lame, forgée d’une manière exclusive dans un acier traditionnel shirogami, présente de magnifiques motifs en damas.
Sa lame, forgée d’une manière exclusive dans un acier traditionnel shirogami, présente de magnifiques motifs en damas.
€1,573.24
Hinoura Unryu kijyoto
SA-HI-KN-001
couteau en acier shirogami n°2 fait partie de la gamme Tsukasa Hinoura.
Sa lame, forgée d’une manière exclusive dans un acier traditionnel shirogami, présente de magnifiques motifs en damas.
Sa lame, forgée d’une manière exclusive dans un acier traditionnel shirogami, présente de magnifiques motifs en damas.
€1,319.49
Yauchi Bunka 150mm
SK-YA-BU-001
Santoku traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€251.21
Yauchi Bunka 180mm
SK-YA-BU-002
Santoku traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€301.96
Yauchi Deba 150mm
SK-YA-DE-001
Deba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€263.90
Yauchi Deba 165mm
SK-YA-DE-002
Deba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€289.27
Yauchi Kawamuki 105mm
SK-YA-KA-001
Kawamuki brut de forge traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€177.62
Yauchi Kawamuki 120mm
SK-YA-KA-002
Kawamuki brut de forge traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€200.46
Yauchi Nakiri 150mm
SK-YA-NA-001
Nakiri brut de forge traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€263.90
Yauchi Petty 120mm
SK-YA-PE-001
Petty traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€213.15
Yauchi Petty 150mm
SK-YA-PE-002
Petty traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€238.52
Yauchi Sashimi 210mm
SK-YA-SA-001
Yanagiba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€251.21
Yauchi Sashimi 240mm
SK-YA-SA-002
Yanagiba traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€289.27
Yauchi Takohiki 210mm
SK-YA-TA-001
Takohiki traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€251.21
Yauchi Takohiki 240mm
SK-YA-TA-002
Takohiki traditionnel oxydable en acier shirogami facile à aiguiser. Manche en cyprés. Forgé à Sakai.
€289.27
