Couteaux de cuisine traditionnels forgés par les plus grands maitres japonais

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FUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / bois

FUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / bois

MI-FU-DE-004
FUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / boisFUJITA MARUNOKO DEBA 165mm Corne de bufle / bois
Un petit deba de 165mm en shirogami 2, de type traditionnel avec son manche en honoki et corne de buffle véritable.
€132

FUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/Rouge

FUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/Rouge

MI-FU-DE-001
FUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/RougeFUJITA MARUNOKO DEBA 180mm Laque Noir/Rouge
Deba de 180mm en aogami 2, la lame kataba est en suminagashi. La poignée est peinte en rouge et noir du plus bel effet.
€601

FUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doré

FUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doré

MI-FU-DE-002
FUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doréFUJITA MARUNOKO DEBA 210mm Laque doré
Un deba de 210mm en shirogami 2, efficace et robuste, il a un joli manche peint en or et blanc.
€254

FUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/bois

FUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/bois

MI-FU-DE-003
FUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/boisFUJITA MARUNOKO DEBA 240mm Corne de bufle/bois
Deba de 240mm en shirogami 2, long large et lourd, idéal pour les grosses pièces et en boucherie, manche en honoki et corne de buffle.
€321

FUJITA MARUNOKO NAKIRI 170mm DAMASCUS Laque Noir/Rouge

FUJITA MARUNOKO NAKIRI 170mm DAMASCUS Laque Noir/Rouge

MI-FU-NA-002
FUJITA MARUNOKO NAKIRI 170mm DAMASCUS Laque Noir/RougeFUJITA MARUNOKO NAKIRI 170mm DAMASCUS Laque Noir/Rouge
Ce nakiri est en acier inoxydable VG10, très résistant, lame en suminagashi et poignée en honoki peinte en noir et rouge.
€251

Fujita Marunoko Nakiri 170mm Laque doré

Fujita Marunoko Nakiri 170mm Laque doré

MI-FU-NA-001
Fujita Marunoko Nakiri 170mm Laque doréFujita Marunoko Nakiri 170mm Laque doré
Un beau nakiri fin, léger et résistant avec son acier inoxydable VG10, le manche est peint en or et blanc.
€119

Fujita Marunoko Petty 150mm

Fujita Marunoko Petty 150mm

MI-FU-PE-001
Fujita Marunoko Petty 150mmFujita Marunoko Petty 150mm
Ce petty de 15cm est en sanmai VG10 avec un manche en honoki sculpté ergonomiquement à la forme de la main.
€139

Fujita Marunoko Petty 150mm Damascus Laque Noir/Rouge

Fujita Marunoko Petty 150mm Damascus Laque Noir/Rouge

MI-FU-PE-003
Fujita Marunoko Petty 150mm Damascus Laque Noir/RougeFujita Marunoko Petty 150mm Damascus Laque Noir/Rouge
Un très beau petty de 15cm avec sa lame en suminagashi VG10 et son manche en honoki vernis, noir et rouge.
€222

Fujita Marunoko Petty 150mm Laque doré

Fujita Marunoko Petty 150mm Laque doré

MI-FU-PE-002
Fujita Marunoko Petty 150mm Laque doréFujita Marunoko Petty 150mm Laque doré
Petty de 15cm en VG10 qui a une allure soignée avec son manche en honoki peint en blanc et or.
€112

Fujita Marunoko Santoku 170mm

Fujita Marunoko Santoku 170mm

MI-FU-SA-001
Fujita Marunoko Santoku 170mmFujita Marunoko Santoku 170mm
Un santoku léger, en acier sanmai inoxydable VG10 et son manche ergonomique en honoki vernis.
€151

Fujita Marunoko Santoku 170mm Damascus Laque Noir/Rouge

Fujita Marunoko Santoku 170mm Damascus Laque Noir/Rouge

MI-FU-SA-003
Fujita Marunoko Santoku 170mm Damascus Laque Noir/RougeFujita Marunoko Santoku 170mm Damascus Laque Noir/Rouge
Le santoku haut de gamme de Fujita, avec sa lame en suminagashi VG10 et sa poignée en honoki noire et rouge.
€251

Fujita Marunoko Santoku 170mm Laque doré

Fujita Marunoko Santoku 170mm Laque doré

MI-FU-SA-002
Fujita Marunoko Santoku 170mm Laque doréFujita Marunoko Santoku 170mm Laque doré
Un joli santoku en VG10, l’acier inoxydable de pointe qui est distribué par Takefu, et son manche vernis de couleur blanc et or.
€117

FUJITA MARUNOKO WA Deba 120mm

FUJITA MARUNOKO WA Deba 120mm

MI-FU-DE-005
FUJITA MARUNOKO WA Deba 120mmFUJITA MARUNOKO WA Deba 120mm
Petty kataba de 12cm, ressemblant à un petit deba, en shirogami 2 au look traditionnel, avec une finition brute et bien marquée.
€40

Fujita Marunoko Wa-Petty 105mm manche Cyprés

Fujita Marunoko Wa-Petty 105mm manche Cyprés

MI-FU-BA-001
Fujita Marunoko Wa-Petty 105mm manche CyprésFujita Marunoko Wa-Petty 105mm manche Cyprés
Petty kataba, avec un seul biseau, de 10cm en shirogami 2 au look traditionnel, avec une finition brute et bien marquée.
€36

Fujita Marunoko Yanagiba 270mm Damascus Laque Noir/Rouge

Fujita Marunoko Yanagiba 270mm Damascus Laque Noir/Rouge

MI-FU-YA-001
Fujita Marunoko Yanagiba 270mm Damascus Laque Noir/RougeFujita Marunoko Yanagiba 270mm Damascus Laque Noir/Rouge
Cette lame yanagiba, gravée à la main, en aoko suminagashi de 27cm est magnifique, poignée vernie, de couleur noir et rouge avec une bague dorée.
€567

Fujita Marunoko Yanagiba 300mm Laque doré

Fujita Marunoko Yanagiba 300mm Laque doré

MI-FU-YA-002
Fujita Marunoko Yanagiba 300mm Laque doréFujita Marunoko Yanagiba 300mm Laque doré
Un yanagiba efficace de 300mm en shirogami 2 avec un joli manche en honoki peint de couleur blanc et or.
€214

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