Coltelli da cucina tradizionali forgiati a mano dai più grandi maestri giapponesi
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Misuzu Gyuto 210 mm Damascato
MI-MI-GY-001
Gyuto inossidabile da 210 mm in AUS10. Suminagashi, finitura a specchio. Manico ottagonale di cipresso.
€221.52
Misuzu Gyuto 240 mm Damascato
MI-MI-GY-002
Gyuto inossidabile da 240 mm in AUS10. Suminagashi, levigatura a specchio. Manico ottagonale di cipresso.
€255.02
Misuzu Nakiri 165 mm Damascato
MI-MI-NA-001
Misuzu Petty 150 mm Damascato
MI-MI-PE-001
Petty da 15 cm molto leggero, di AUS10 suminagashi inossidabile. Il manico di cipresso è di forma ottagonale per una buona presa in mano.
€178.39
Misuzu Santoku 180 mm Damascato
MI-MI-SA-001
Santoku inossidabile da 180 mm in AUS10. Suminagashi, levigatura a specchio. Manico ottagonale di cipresso.
€211.37
Misuzu Sujihiki 240 mm Damascato
MI-MI-SU-001
